Names of Indian Spices & Lentils in English & Telugu

Names of Indian Spices :

Sl.No	English	Telugu
1	Green Ginger	Allam(అల్లం)
2	Garlic	Vellulli (వెల్లుల్లి)
3	Mustard seeds	Aavalu (ఆవాలు)
4	Cumin Seeds	Cumin Seeds (జీలకర్ర)
5	Poppy Seeds	Gasagasalu (గసగసాలు)
6	Black Pepper	Miriyalu (మిరియాలు)
7	Camphor	Karpuram  (కర్పూరం)
8	Turmeric	Turmeric (పసుపు)
9	Saffron	Kumkum puvvu (కుంకుma పువ్వు)
10	Cardamom	Yelakulu (ఏలకులు)
11	Ajowan	Vamu (వాము)
12	Assafoetida	Enguva  (ఇంగువ)
13	Star Anise	Anasa Puvvu (అనాస పువ్వు)
14	Chebulic Myrobalan	Karakkaya (కరక్కాయ)
15	Curry Leaf	Karivepaku (కరివేపాకు)
16	Bay leaf	Biryani aku (బిర్యాని ఆకు)
17	Fenugreek Seeds	Menthulu (మెంతులు)
18	Coriander Seeds	Dhaniyalu (ధనియాలు)
19	Copra	Kobbari  (కొబ్బరి)
20	Coconut	Kobbari kaya (కొబ్బరి కాయ)
21	Tamarind	Chintapandu (చింతపండు)
22	Sugar	Panchadara (పంచదార)
23	Nutmeg	Jajikaya (జాజికాయ)
24	Mace	Japatri (జాపత్రి)
25	Fennel	Sompu (సోంపు)
26	Betal Nut	Tamalapakulu (తమలపాకులు)
27	Honey	Thene (తేనె)
28	Long Pepper	Toka Miriyalu (తోక మిర్యాలు)
29	Cinnamon	Dalchina chekka (దాల్చిన చెక్క)
30	Gingely Seeds or Sesame Seeds	Nuvvulu (నువ్వులు)
31	Ghee	Neyyi (నెయ్యి)
32	Mint	Pudina (పుదినా)
32	Almond	Badam (బాదాం)
33	Cashew nuts	Jeedi pappu (జీడిపప్పు)
34	Jaggery	Bellam (బెల్లం)
35	Wailong	Marati mogga (మరాఠీ  మొగ్గ)
36	Mango Ginger	Mamidi Allam (మామిడి అల్లం)
37	Dry Chilli	Endumirapakaya  (ఎండు మిరపకాయలు)
38	Clove	Lavagam (లవంగం)
39	Peanut, Ground Nut	Veru senaga (వేరుశెనగ)
40	Sago	Saggubiyyam (సగ్గుబియ్యం)
41	Dried Ginger	Sonti (సొంఠీ)
42	Betal Nut	Vakka (వక్క)
43	Aniseeds	Sompu ginjalu (సోంపు గింజలు)
44	Shaw jeera	Shajeera (షాజీర)
45	Vermicelli	Semya (సేమ్యా)
46	Urad Dal, Black Dal	Minapa pappu (మినప్పప్పు)
46	Moong Dal	Pesara Pappu (పెసర పప్పు)
47	Rice	Biyyam (బియ్యం)
48	Red Gram, Tur Dal	Kandi pappu (కంది పప్పు)
49	Flattend Rice or Rice Flakes	Atukulu (అటుకులు)
50	Puffed Rice	Maramaralu, Borugulu (మరమరాలు, బొరుగులు)
51	Papad	Appadam (అప్పడం)
52	Horse Gram	Ulavalu (ఉలవలు)
53	Wheat	Godhumalu (గోధుమలు)
54	Millet	Jonnalu (జొన్నలు)
55	Maize	Mokka Jonna (మొక్క జొన్న)
56	Chana Dal or Bengalgram Dal	Pachhi Senagapappu (పచ్చి సెనగపప్పు)
57	Roasted Chana Dal	Vepina senagapappu or Putnala Pappu  (వేపిన శెనగపప్పు, పుట్నాల పప్పు)
58	Alum	Patika (పటిక)
59	Gall nut	Machikaya (మాచికాయ)
60	Linseed	Avesa Ginjalu (అవెస గింజలు)
61	Soap Nuts	Kunkudu Kayalu (కుంకుడు కాయలు)
62	Sandal	Chandanam (చందనం)
63	Basil	Tulasi (తులసి)
64	Candy Sugar	Patika Bellam (పటిక బెల్లం)

65	Sour Mango Powder	Amchoor (అమ్చూర్)
66	Gooseberry or Amla	Usiri Kaya (ఉసిరికాయ)
67	Black Cardamom	Nalla Yalakulu  (నల్ల యాలకులు)
68	Chironji	Sara Pappu (సార పప్పు)
69	Black Salt	Nalla Uppu (నల్ల ఉప్పు)
70	Kalonji or Black Cumin	Nalla  jeelakarra, Onion seeds (నల్ల జీలకర్ర, ఉల్లి విత్తనాలు)
71	Gum	Jiguru (జిగురు)
72	Citric Acid	Nimma Uppu (నిమ్మ ఉప్పు)
73	Crystal Salt, Rock Salt	Kallu Uppu (కళ్ళు ఉప్పు)
74	Salt	Uppu (ఉప్పు)